|
| |
Europejski Urząd ds. Bezpieczeństwa Żywności (EFSA) potwierdza nieszkodliwość aspartamu
Naszym
celem jest udzielenie obiektywnych informacji na temat środka słodzącego
Aspartam. Serwis ten przeznaczony jest zarówno dla fachowców z dziedziny
żywienia, lekarzy oraz mediów, jak i dla milionów ludzi, którzy codziennie
spożywają produkty zawierające ten właśnie środek słodzący.
Podobnie
jak wiele innych środków słodzących i dodatków spożywczych, aspartam często
poddawany był nieuzasadnionej krytyce. Tymczasem istnieje wiele danych
naukowych i informacji potwierdzających bezpieczeństwo oraz korzyści płynące ze
stosowania tego dodatku.
Niektóre
z tych informacji dostępne są na tej właśnie stronie. Są to na przykład:
poglądy ekspertów czy dane dotyczące zezwoleń międzynarodowych urzędów,
określających zasady używania aspartamu do potraw i napojów. Możliwe jest
pobranie tych materiałów (w ogólnodostępnych formatach) z naszego serwisu. Z
pozostałymi informacjami można się zapoznać, przeglądając strony serwisu.
Serwis
ten prowadzony jest przez firmę Ajinomoto, jednego z najważniejszych
producentów aspartamu. Naszym zamiarem jest jednak pozostawienie na tej stronie
miejsca do nieskrępowanej dyskusji grona naukowców.
Jeśli
chcieliby Państwo skontaktować się z nami, bardzo prosimy o przesłanie
wiadomości e-mail, faksu
bądź o kontakt telefoniczny. Wszelkie komentarze odnoszące się do treści strony
są mile widziane.
| |
|
