NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA

Co to jest aspartam?

Aspartam to niskokaloryczny środek słodzący. Wyprodukowany został z dwóch składników proteinowych. Te same proteiny zawarte są na przykład w mięsie, rybach, serze, jajach i mleku. Aspartam jest trawiony przez organizm w ten sam sposób jak inne proteiny - właśnie dlatego nie stanowi w pożywieniu żadnego nowego, nadzwyczajnego składnika.

Jaki smak ma aspartam?

Smak aspartamu jest zbliżony do smaku cukru i nie zawiera żadnego dodatkowego gorzkiego posmaku. Oznacza to, że potrawy zawierające aspartam są tak samo słodkie jak potrawy z dodatkiem cukru, będąc jednocześnie zdrowszymi.

Jakie jest zastosowanie aspartamu w produktach?

Aspartam jest wykorzystywany w ponad 5 000 produktów w świecie, z których ponad 2 000 jest wytwarzanych w Europie. Aspartam jest składnikiem wielu różnych produktów spożywczych, między innymi:

napojów:	gazowanych i niegazowanych napojów bezalkoholowych, soków, napojów z owoców cytrusowych, herbat rozpuszczalnych, kawy i gorących napojów czekoladowych;
produktów mlecznych:	jogurtów, deserów mlecznych, niskotłuszczowych serów;
produktów cukierniczych:	gum do żucia, słodyczy, czekolad, odświeżaczy oddechu;
stołowych środków słodzących:	pigułek i proszków słodzących;
deserów mrożonych:	lodów;
produktów w proszku:	napojów w proszku, mlecznych koktajli, napojów multiwitaminowych;
produktów zbożowych:	mieszanek zbożowych, müsli;
konserwantów:	konserwantów do owoców, owoców suszonych;
środków farmaceutycznych:	tabletek musujących, tabletek do ssania i dropsów.

INNE NAJCZĘŚCIEJ ZADAWANE PYTANIA