Komitet Naukowy Komisji Europejskiej do spraw Zywnosci ponownie potwierdzil bezpieczenstwo stosowania aspartamu w artykulach spozywczych


Po przebadaniu ponad 500 dokumentów (w tym prac naukowych, abstraktów oraz materialów konferencyjnych) Komitet Naukowy Komisji Europejskiej do spraw Zywnosci (The European Commission’s Scientific Committee on Food — SCF) ponownie potwierdzil bezpieczenstwo stosowania aspartamu. SCF analizowal juz wczesniej wyniki badan naukowych dotyczacych aspartamu, jakie prowadzono w latach 1984, 1988 i 1997. Za kazdym razem komitet potwierdzal bezpieczenstwo stosowania aspartamu

W komentarzu SCF stwierdzono m.in.:

„W porównaniu z innymi silnymi srodkami slodzacymi aspartam jest wyjatkowy — wchlanianie przez organizm ludzki jego poszczególnych skladników porównywalne jest do wchlaniania identycznych substancji, pochodzacych z naturalnych artykulów spozywczych”.

Brytyjska Agencja ds. Standardów Zywnosci (Food Standard’s Agency – FSA) poprosila o opinie dotyczace standardów spozywczych i poparla rezultaty badania komitetu. W studium SCF uwzgledniono wyniki ostatnich badan francuskiej Agencji do spraw Bezpieczenstwa Stosowania Artykulów Spozywczych (Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments — AFSSA), co jest kolejnym potwierdzeniem bezpieczenstwa stosowania aspartamu — tym istotniejszym, ze pochodzacym z niezaleznego i wiarygodnego zródla.

Pelny tekst tej informacji znajduje sie tutaj