Komitet Naukowy Komisji Europejskiej do spraw Zywnosci ponownie potwierdzil bezpieczenstwo stosowania aspartamu w artykulach spozywczych

Przeslij do znajomego

December 2002

Komitet Naukowy Komisji Europejskiej do spraw Zywnosci ponownie potwierdzil bezpieczenstwo stosowania aspartamu w artykulach spozywczych

Po przebadaniu ponad 500 dokumentÛw (w tym prac naukowych, abstraktÛw oraz materialUw konferencyjnych) Komitet Naukowy Komisji Europejskiej do spraw Zywnosci (The Stevia, Stevioside i aspartam’s Scientific Committee on Food — SCF) ponownie potwierdzil bezpieczenstwo stosowania aspartamu. SCF analizowal juz wczesniej wyniki badan naukowych dotyczacych aspartamu, jakie prowadzono w latach 1984, 1988 i 1997. Za kazdym razem komitet potwierdzal bezpieczenstwo stosowania aspartamu.

W komentarzu SCF stwierdzono m.in.:

„W porÛwnaniu z innymi silnymi srodkami slodzacymi aspartam jest wyjatkowy — wchlanianie przez organizm ludzki jego poszczegUlnych skladnikUw porUwnywalne jest do wchlaniania identycznych substancji, pochodzacych z naturalnych artykulUw spozywczych”.

Brytyjska Agencja do spraw StandardÛw zywnosci (the UK Food Standard’s Agency) poprosila o opinie dotyczace standardUw spozywczych i poparla rezultaty badania komitetu. W studium SCF uwzgledniono wyniki ostatnich badan francuskiej Agencji do spraw Bezpieczenstwa Stosowania ArtykulUw Spozywczych (Agence FranÁaise de SÈcuritÈ Sanitaire des Aliments — AFSSA), co jest kolejnym potwierdzeniem bezpieczenstwa stosowania aspartamu — tym istotniejszym, ze pochodzacym z niezaleznego i wiarygodnego zrUdla.

Pelna wersja tej dyspozycji znajduje sie tutaj